Niklas Nille Björklund

Ingrediener:

150 g smör, rumsvarmt
1 1/2 dl råsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk malda nejlikor
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kanel
1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl lingon, frusna

Topping:

200 g philadelphiaost
150 g ädelost

Gör så här: Vispa smör och socker pösigt. Blanda ner övriga ingrediensr och fördela sedan smeten i muffinsformar. Grädda i 200 grader i 15-20 minuter. Rör ihop toppingen och klicka på muffinsarna.






Lycka till &  hoppas det kommer smaka :) MVH Nille