Lördag den 23 april
ser fram mot en riktigt Härlig dag :) inget planerat men jobbar inte igen för en på Tisdag så ska passa på njuta av ledigheten :)
fredag den 22 april
Efterlysning !!
har den här cyklen blivit stulen från Ryttaregatan & om något sätt eller vet någon var Vänlig Hör av dig
Kultur & Nöjen
"Det går hett till i ett kök"
Kultur & Nöjen.
För krögaren Sari Farajallah är det kniven mot strupen den här veckan. Tv-teamet från programmet med samma namn är på plats för att ge restaurang "Karaveller" ny vind i seglen. Men först en rejäl spark i baken.Sari Farajallah tog över Karaveller på Hamngatan i november, och förstod snart att ett visst "bagage" följt med på köpet. Gammalt groll har lett till oenighet och osäkerhet, inte minst om krogens inriktning och profil.
– Vi visste inte i vilken ände vi skulle börja, beskriver Sari, som dock inte tyckte att det var ett svårt steg att ta att be om hjälp från "Kniven på strupen." Trots att det innebär att låta den skicklige men smått koleriske kocken Alexander Nilson härja i köket och vända upp och ner på det mesta.
– Jag visste ju att vi behövde hjälp, säger Sari. Och i min erfarenhet kan det hjälpa att det kommer någon utifrån och sparkar folk i rätt riktning. Har man haft det jobbigt internt kan man efter ett tag sluta lyssna på varann.
Programmets idé är att hjälpa "några av Sveriges värsta krogar" att komma på rätt köl med rätt meny för sina förutsättningar, och förbättrad service till kunderna. Tv-teamet anlände i måndags, och kommer att stanna på Karaveller under hela veckan.
Alexander Nilson leder programmet på dess tredje säsong. Och han är inte så arg som han verkar vid sina många utbrott, påstår han:
– Jag är engagerad, det är skillnad! säger den intensive, svarthårige kocken, på plats i Karavellers kök med det svarta förklädet knutet.
– Det går hett till i ett kök. Man kan skrika och kasta kastruller ena stunden, men i nästa stund är det glömt och man kramar om varann och går hem.
Redan har en hel del känslor rivits upp. Men exakt vilka problemen är, och vilken lösning Alexander Nilson föreslår, det får vi lämna till programmet.
– Det är klart att det inte är roligt att få höra kritik, konstaterar Sari Farajallah. Som att det nästan är katastrofklass på rutinerna, trots att vi tyckte de var ganska bra. Samtidigt hoppas vi på att den här sparken i baken kan ge restaurangen en nytändning.
Efter att först ha granskat alla rutiner och hur maten smakar ska Alexander försöka identifiera var knutarna sitter - och lösa upp dem.
– Det kan exempelvis vara att man saknar kunskap om branschen, eller vilket slit det egentligen innebär att driva restaurang, beskriver han. Det är hårda dagar och tider.
– Men hos Sari ser jag ett enormt engagemang. Han vill något, och det gör det så mycket enklare.
Tillfredsställelsen för Alexander Nilson är utmaningen i att driva ett förändringsarbete i högt tempo.
– Jag tycker om när det går fort, beskriver han. Kicken kan vara att få blåsa ner och så försöka bygga upp igen. Om jag då får ställa upp som ett slags "Dr Phil" för personalen så må det vara hänt. För det mesta är det någon typ av uppvaknande som ska till.
Blir det bra eller dålig PR för restaurangen att skylta i media som en problemrestaurang?
– Vändningen till det bättre, och hur det kommer att vara efteråt, blir fantastisk PR, säger Sari Farajallah övertygat.
– Det kommer ju i alla fall inte att bli sämre! inflikar Alexander Nilson.
om ja inte har fel för mig så kommer dom sända det i TV Tisdag den 26 kl.21.00 TV 3VÅR, SOL & KÄRLEK!♥
har varit 2 sjukt härliga dagar NU både söndag & i dag måndag det är så sjukt härligt att man slipper ha jacka & mössa & vantar & sånt skit
Gillas starkt :) Nu ska ja sova men hörs snart igen
MVH Niklas
Evenemangs tips
KRÄM - Jägermeister AfterSkiParty 26 MARS!!
Plats |
Kräm nattklubb
Hamngatan 16
Trelleborg, Sweden
|
---|---|
|
|
|
|
Mer info |
VINTERNS FETASTE FEST!!!
KRÄM presenterar - Jägermeister After Ski Party! Missa inte när vi avslutar vintersäsongen med en sjuhelvetes fest tillsammans med Jägermeister!! Tema: Alpint. Helrörspaket till bästa outfit ;) Afterskierbjudanden i barerna och av värdinnorna! Dj ILIR & the Alpine Girls skapar snökaos! Så på med utrustningen :) YODDILAIHOHOO... party party...... |
Dagens Blogg :)
http://www.tobbs.se
söndag 13 mars 2011
det var ingen som Missa att erik saade Vann i går :)
Lördag 21 mars
har redan vissat alla på min facebook men tänkte en då vissa här med =)
min nya sänggavel feet nöjd passar så Jävla bra in med allt annat i mitt Hem
ha en super skön kväll :) alla sötnosar
Värt att tänka på !!
”En kompis tog ett sms-lån för en pubkväll”
Snabba lösningar kan hamna hos kronofogden
Kalle har bott i egen lägenhet i snart tre år. Hyra, el, mat, kläder och nöjen ska betalas. Och just nu är han arbetssökande så inkomsterna är små. Men några snabba lösningar har han aldrig fallit för.
- Jag gjorde en del misstag i början när jag precis hade flyttat hemifrån. Men jag lärde mig av det. Om man hamnar back en månad så får man betala för det en ganska lång tid framöver, säger Kalle vars första kontakt med en slags egenansvar var när han fick en mobil på högstadiet - med kontantkort.
- Då fattar man var gränsen går.
Dyr pubrunda
- De hade nog aldrig gjort det om det inte varit så lätt. Det är bara att ringa ett nummer så har du pengarna på ditt konto. Det finstilta går liksom inte in, menar Kalle.
Kalles väninna betalar fortfarande för festkvällen förra året.
Mamma har varnat
- Min mamma har varnat mig för att ta sms-lån och lån överhuvudtaget. Och jag känner ingen som jag vet har gjort det heller.
ONYCKTERT Fredag + lite annat
Vill Börja tacka dom som Värkligen ställler Upp lyssnar & som finns för en
hadde Vääärdens bästa fredag kväll med mina brödrar :) Tobias , Calle , victor , Adam
sen drog vi ner Till KRÄM
Stort sug efter billig alkohol
Tack vare den starka svenska kronan är alkoholen just nu rekordbillig i gränsbutikerna i Danmark och Tyskland och bussbolagen som arrangerar dagsutflykter har bråda dagar.
– En del bokar till och med tomsäten, de vill ha mer plats för det de handlar hem, säger Maria Lamme, resesäljare på Ramkvilla Buss.
Förra året ökade spritförsäljningen i de tyska gränsbutikerna med 31 procent jämfört med 2009, enligt Sprit & Vinleverantörföreningens beräkningar.
Uppgången gäller de spritsorter som föreningens medlemsföretag exporterar till tyska gränsbutiker, där en stor del av kunderna är svenskar.
De svenska bryggerierna exporterade förra året nästan 43 miljoner liter öl till dessa butiker. Det är fem miljoner mer än året innan.
– Våra medlemmar säljer ju öl där de svenska konsumenterna finns och det är ju i allt större utsträckning vid gränsbutikerna, säger Fredrik Sörbom vid Sveriges Bryggerier till TT.
Kan man styrka ett privat bruk är införselreglerna extremt generösa, i princip obegränsade. Det utnyttjas av nätverk som köper billigt och säljer dyrare hemma i Sverige.
Anders Trägårdh, chef på gränsskyddsavdelningen i Malmö, befarar att den starka kronan kan leda till ännu större inflöde av smugglad alkohol.
– Ja visst, är produkten billigare blir förtjänsten större. Det kan säkert locka ännu fler att smuggla, säger han.
Fredag 18 + lördag 20 (mitt sista inlägg )
så varför inte avsluta livet helt frågan är vilket sätt det är bäst att göra för att ta livet av mig
man Hoppas på ATT NI som är ANSVARIGA FÖR ATT JA TOG LIVE AV MIG LÄSER MIN BLOGG
vill värkligen tacka er eller nja kanske INTE för att ni förstört mit liv helt
.. inga namn men hoppas ni vet villka ni är
/ Tack för mig MVH Niklas
söndadg den 6 februari
men tänkte ja skulle Vissa ett av mina senaste inköp
skit snygga & grymt sköna Underkläder från Uppercut.se
sen en skit snygg tröja :) från Rozzi i trelleborg
Lördag 5 februari 2011
& nu kanske ja Tappat bort er som läser & eller kollar på min blogg
gör ett försök igen efter lyssa någon som skulle villja Hjälpa mig fixa designen på Bloggen finns gott om folk som har snygga bloggar ... bjuder er på Lite snygga bilder på mig :)
blir tv & chilla i soffan nu sen ska ja Kolla Hipp hipp :)
Lördag 8 januari 2011
nytt år & har väll börjat rätt bra
kan man annat en Gilla Onepiece
har set bilderna på deras hemsida & när man sen ser andra folk som har den så blir man så sjukt avensjuk
Måååssstee Fan ha en sån :)
Fredag 31 december (Nyårsafton)
Från oss alla, till er alla...
ett Riktigt Gott Nytt År
Julafton 24 december 2010
annars inga störe planer får softa & sånt för det är inget väder va ute i ju
tycker folk är sjukt gläliga på snön men så länge man slipper va ute i så tycker ja det är rätt mysigt
man får stana inne mysa & tända massa ljus
Önskar alla en Riktigt GOD JUL
Ge dukningen "det där lilla extra"!
Juldukningstips:
Välj ett tema
Kanske en juldukning i någon udda färg, eller temat djur, natur, tomtar...Använd fantasin. Låt ditt tema speglas i inbjudningen, vid entrén, i dukningen - kanske till och med på tackkorten.
Duka med dofter
Använd granris, julblommor, kanelstänger, äpplen, apelsiner, nejlikor... Julens dofter sprider värme.
Tänd massor av ljus
Placera ljusen på många ställen i ditt hem. Glöm inte toaletten och entrén. Tänk på att använda lyktor med värmeljus där du inte har uppsikt över elden.
Pepparkaksmuffins med ädelosttopping
150 g smör, rumsvarmt
1 1/2 dl råsocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk mald kardemumma
1/2 tsk malda nejlikor
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kanel
1/2 dl vispgrädde
1 1/2 dl lingon, frusna
Topping:
200 g philadelphiaost
150 g ädelost
Gör så här: Vispa smör och socker pösigt. Blanda ner övriga ingrediensr och fördela sedan smeten i muffinsformar. Grädda i 200 grader i 15-20 minuter. Rör ihop toppingen och klicka på muffinsarna.
Lycka till & hoppas det kommer smaka :) MVH Nille